暮らしと科学のハテナ カレーで食器が黄色くなる理由と落とす方法も解説!
カレーを食べた後にお弁当箱やプラスチック食器が黄色く染まる原因と、驚きの対処法を分かりやすく解説。落ちない黄色い色素「クルクミン」の性質や、洗ったあとに日光(紫外線)へ当てるだけで色が消える科学の仕組みなど、日々の暮らしの疑問を解決します。
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