暮らしと科学のハテナ アルコール消毒でバイ菌が消えるのはなぜ?
手や指のアルコール消毒でバイ菌やウイルスが消える仕組みを分かりやすく解説します。アブラの膜を溶かしてタンパク質を固める作用や、100%ではなく70〜80%の濃度が最も効果的な理由など、日々の暮らしの疑問を解き明かします。
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